Nº 32 - El legado andalusí, una sociedad mediterránea - Especial Tierras del Olivo

El legado andalusí. Una sociedad mediterránea - 32

Edición especial con motivo de la Exposición "Tierras del Olivo"




MOSAICOS:
Opiniones:

El olivo, árbol de civilización.
Por Virgilio Martínez Enamorado.

REPORTAJES:
El espíritu de su tiempo:

El olivo en el arte antiguo.
Por Guadalupe López Monteagudo.

Reportaje:
Geografía mundial del olivo.
Por Angelo Ricci, Carmen Pozuelo y Eduardo Gorlat.

Reportaje:
El aceite de oliva en Norteamérica.
Por Kennett Garneau.

CIUDADES AL MEDITERRÁNEO:
Leptis Magna, una ciudad del Mediterráneo.
Por Dra. Graziella Capelli y Dra. Nuncia Russo.

LAS ARTES Y LOS DÍAS:

Al-Andalus viva:
Aceite de oliva y gastronomía, beneficios para la salud.
Por Antonio Fernández Siles.

Los Libros:
- Catálogo de la exposición “Tierras del Olivo”.
- Versión abreviada del catálogo de la muestra en inglés “Lands of olive groves”.
- Las voces y refranes del olivo y el aceite.
- Guía Mercacei de los aceites de oliva virgen extra de España.

Por las rutas de El legado andalusí:
Jaén, para quién la busque.
Por Fernando Olmedo.

Huellas del pasado:
El olivo en al-Andalus.
Por Antonio Torremocha.

Parajes:
“Aceite que viene de tierra de moros”: datos sobre la comercialización del aceite andalusí.
Por Virgilio Martínez Enamorado.

CUADERNILLO “EL VIAJERO HISTÓRICO”:
Pausanias y su Periegesis, la guía de viaje más antigua.
Por Louis Werner.

 

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